KONFERENS

Låt oss hjälpa er att skapa effektiva möten. Vi har tagit fram en konferensmeny som sätter lite guldkant på ert möte. Börja med en stärkande frukost. Vill ni sitta hos oss och äta lunch så reserverar vi bord till er, hinner ni inte sitta ner hos oss så levererar vi självklart beställningen till önskad plats. Avsluta dagen med en matlagningskurs för att stärka sammanhållningen i gruppen.

KONFERENSUTBUD

Det går även bra att hyra vårt "chambre separee" för en affärslunch, eller vill ni kanske ha en middag med företaget i vår restaurang kvällstid, vi har plats upp till 10 gäster i Chambre separee och ?? i stora restaurangenring/maila för mer info

Frukost/förmiddagsfikaSurdegsbulle med dagen pålägg, färskost & grönsakerSurdegsbulle med dagen pålägg, färskost & grönsaker, juice & frukt

LunchDagens baguette med fyllning, sallad och färska grönsakerEdisons matiga sallad baserad på säsongens råvarorDagens”kalla”Lunch, baserad på säsongens råvaror, serveras med dryck & bröd(Dagens lunch serveras portionsvis upp till 10 personer sedan på fat)

Lunch/MiddagSäsongsbuffé (grönsaksanrättningar tillsammans med kött och fisk)Förslag:Sockersaltad lättbakad lax med syltad citron & körvelRosmarinstekt tupp från FridshillPotatissallad med spenat, rödlök, örter & cidersenap. Ugnsrostade rotfrukter med pumpa & rostade pumpafrönMixsallad med picklad lök, krutonger & frön

EftermiddagsfikaDagens goda bakverkSmåkakor/mandelskorporFruktsallad med yoghurt, honung & mandel

DryckKaffe/teJuiceSmoothie