Catering i Lund – med omnejd

 

Är det dags för stor födelsedagsfest? Bröllop? Examen? Eller kanske en fest som mår bra av att ha ett tema – eller medföljande kockar kanske? Oavsett vad du går i för tankar vad gäller mat och tillställning kan vi erbjuda spännande bufféer och maträtter, som kan komponeras efter dina önskemål.

Vår ambition är att skapa unika upplevelser inom mat och du är hjärtligt välkommen att komma med förslag på cateringmat. Varje tillfälle är unikt och därför anpassar vi oss efter sammanhang och önskemål. Välkommen att höra av dig, så hjälper vi till att ordna catering i Lund efter dina önskemål!

 

Boka Catering

Julbuffe 2017

 

Lättbakad lax med sotade julkryddor

Sill x2 ”brantevik” & ”Senap”

Skinka med senapscrust

 Kycklingterrine med äpple & persilja

Rökt korv från Tollarp

Rotfrukter med apelsin & ingefära

Rostad pumpa, persilja & syrliga gröna russin

”Chutney” på rödbeta, rödkål & rödlök

Krispig grönkål

Äpple med syltad rödlök & timjan

Gräddfil & pepparrotscrème

Lagrad ost från Kristianstad

Päron & ingefärsmarmelad

Bröd & smör

255kr/ person

 

Saffransmarinerade vinterfrukter, risalamalta, vanilj & ceylonkanel

(desserten lägger vi upp portionsvis)

45kr /person