Välkommen till!

Restaurang Edison

Café

Varje dag serverar vi kakor och fikabröd till fikakaffet, liksom mer matiga rätter som baguetter, smörgåsar och sallader.

Lunch

Sugen på klassisk lunch? Husmanskost, asiatiskt, vegetariskt – eller mat från andra sidan jordklotet?

Events

Dags att hitta på nåt högtidligt? En stor fest för kollegorna eller en helkväll med vännerna?

OM OSS

Vi tycker det är väldigt roligt att arbeta med mat och vi strävar efter att servera det goda. Maten som gör gott för både kroppen och miljön – och för gommen såklart. Vi följer utvecklingen av mat- och hälsotrender.

Vi utforskar och upptäcker ständigt nya infallsvinklar för att hela tiden bli bättre på att servera dig det bästa.

Vi vill vara så smarta som möjligt när det gäller harmoni, hälsa, miljö och kvalitet. Vi erbjuder det som odlats nära dig och råvaror som följer årstiderna. Vi samarbetar mycket med lokala leverantörer. Dessutom letar vi ständigt efter nya spännande varor.

Åter igen varmt välkommen!

Vår lunchmeny

Vecka 51

Måndag

Green 115:-
Krämig polenta med brynt smör, rostad kål & svampragu
Local 115:-
Kycklinggryta med timjan, rostad palsternacka & potatisstomp
World Wide 115:-
Asiatisk färslimpa med ingefärsslaw, ris, picklad chili & salladslök

Tisdag

Green 115:-
“Arancini” med kryddig tomatsås, sallad på rostade rotfrukter & grana padano
Local 115:-
Pyttipanna med ägg64, picklade betor, Edisons ketchup & persilja
World Wide 115:-
Asiatisk fiskgratäng på rödspätta med paprika, lök, lime & kokos grädde

Onsdag

Green 115:-
Veg korma med rostad mandel, ris & papadum
Local 115:-
Skånsk kalops med morot, rostad lök, kokt potatis & rostade betor
World Wide 115:-
Pasta med salsiccia, tomat, lök & grädde

Torsdag

Green 115:-
Gulärtsbiff med raita, picklad lök, ris & persilja
Local 115:-
Helstekt karré med pepparsky, rostad potatishalva & morot
World Wide 115:-
Okonomiyaki med kryddig kycklingfärs, böngroddar, koriander & sesammajo

Fredag

Green 115:-
Svampsoppa med sellerisallad, spenat, rostade frö & ostpaj
Local 115:-
Fiskbiff med kokt potatis, dillmajo & syltad morot
World Wide 115:-
Nattabakad fläsksida med kanel, sirap, rödkål & glöggsky

SE LUNCHMENYN

Julcatering

Varmrökt lax med dragon & fänkål

Sill x2, Brantevik & Senap
Ägghalva med majo & gräslök

Skinka med örtcrust & senapsvinaigrette
Gulbetor med solroskärnor & brynt färskost
Rostad savoykål med apelsin & hasselnötter

Rödlök, rödkål & rödbetschutney

Rostad pumpa, äpple & syrliga gröna russin

Lagrad ost från Kristianstad

Bröd & smör
295kr/person

Kan fås som bufe eller tallrik

Risalamalta med ceylonkanel, vanilj &
safransmarinerade citrusfrukter

55kr/person
portionsförpackat

Lussebulle, pepparkakor & glögg

75kr/person

Knäck, wienernougat, pepparkakor, ädelost, skumtomtar,

safran/vitchoklad kaka

100kr/person

Minimum 10 personer
Senast 5 dagar innan