Välkommen till!

Restaurang Edison

Café

Varje dag serverar vi kakor och fikabröd till fikakaffet, liksom mer matiga rätter som baguetter, smörgåsar och sallader.

Lunch

Sugen på klassisk lunch? Husmanskost, asiatiskt, vegetariskt – eller mat från andra sidan jordklotet?

Events

Dags att hitta på nåt högtidligt? En stor fest för kollegorna eller en helkväll med vännerna?

OM OSS

Vi tycker det är väldigt roligt att arbeta med mat och vi strävar efter att servera det goda. Maten som gör gott för både kroppen och miljön – och för gommen såklart. Vi följer utvecklingen av mat- och hälsotrender.

Vi utforskar och upptäcker ständigt nya infallsvinklar för att hela tiden bli bättre på att servera dig det bästa.

Vi vill vara så smarta som möjligt när det gäller harmoni, hälsa, miljö och kvalitet. Vi erbjuder det som odlats nära dig och råvaror som följer årstiderna. Vi samarbetar mycket med lokala leverantörer. Dessutom letar vi ständigt efter nya spännande varor.

Åter igen varmt välkommen!

Vår lunchmeny

Vecka 40

Måndag

Green (Veg) 110:-
Chili sin carne med nachochips, yoghurt, picklad rödlök & ris
Local 110:-
Färsbiff med potatismos med rostad vitlök, persilja, kål & skysås
World Wide 110:-
Kycklinggryta Thai med jordnötter, röd curry, paprika & ris

Tisdag

Green (Veg) 110:-
Vegbiffar med curry yoghurt, chilibakat äpple & stekt ris
Local 110:-
Fiskbiff med remoulade, gröna ärtor, dill, citron & rostad potatis
World Wide 110:-
Carnitas; Mexikanskt fläsk med apelsin, svarta bönor & oregano

Onsdag

Green (Veg) 110:-
Blomkålssoppa med picklad morot, gröna blad & vårrulle
Local 110:-
Grillad karré med äpplekompott, rödkål, gräddsås & kokt potatis
World Wide 110:-
Tandoorimarinerad kyckling med tomat/gurksalsa, ris & myntayoghurt

Torsdag

Green (Veg) 110:-
Krämig polenta med rostad aubergine, het tomatsås & kikärtor
Local 110:-
Klassisk wallenbergare med potatispuré, lingon, brynt smör & ärtor
World Wide 110:-
Regnbågsburgare med räkor, sesamfrö, teriyakisås, morotslaw & rostad potatis

Fredag

Green (Veg) 110:-
Halloumibiff med morotspure, pumpa & rostade pumpafrö
Local 110:-
Nattabakad oxbringa med dijonmajo, råstekt potatis & gul lök
World Wide 110:-
“Bulgogi” på blandfärs med koreansk chili, krämig kålsallad, sesam & ris

SE LUNCHMENYN

Julcatering

Varmrökt lax med dragon & fänkål

Sill x2, Brantevik & Senap
Ägghalva med majo & gräslök

Skinka med örtcrust & senapsvinaigrette
Gulbetor med solroskärnor & brynt färskost
Rostad savoykål med apelsin & hasselnötter

Rödlök, rödkål & rödbetschutney

Rostad pumpa, äpple & syrliga gröna russin

Lagrad ost från Kristianstad

Bröd & smör
295kr/person

Kan fås som bufe eller tallrik

Risalamalta med ceylonkanel, vanilj &
safransmarinerade citrusfrukter

55kr/person
portionsförpackat

Lussebulle, pepparkakor & glögg

75kr/person

Knäck, wienernougat, pepparkakor, ädelost, skumtomtar,

safran/vitchoklad kaka

100kr/person

Minimum 10 personer
Senast 5 dagar innan